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ヴォーヌ・ロマネ 2017 ル・デュモン 「天地人」Vosne-Romanee Lou Dumontフランスに渡り、素晴らしいワインを造り続ける日本人「仲田さん」の造る特別なヴォーヌ・ロマネ!赤ワイン「マジエール・バス」「レ・シャランダン」「ラ・クロワ・ブランシュ」の3区画からの南北ブレンド。平均樹齢40年。収穫量45hl/ha、天然酵母のみで発酵。「天・地・人」の精神に基づいたワイン造りを行う日本人醸造家、仲田晃司氏が手掛けるルー・デュモン。全ての過程において手をかけ情熱をもって造られるワインには、仲田氏の人柄はもちろんのこと日本人ならではの細やかな感性、丁寧なモノ造りの精神がしっかりと表現されていますカヴァン社製ジュピーユ森産の新樽50%、同社製同森産の1回使用樽50%で18ヶ月間樽熟成(新樽分はすべて、一次発酵も樽内で行いました)。無清澄、ノンフィルターでビン詰めBourgogne ブルゴーニュ地方 Vosne-Romanee ピノ・ノワール新聞紙で包み3年保存、状態良いですが、素人保管にて神経質な方はご購入ご遠慮下さい。インターネット、ワインショップ等では売り切れ、再入荷待ちの商品です。種類···赤ワイン産地···ブルゴーニュ
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ヴォーヌ・ロマネ 2017 ル・デュモン 「天地人」
Vosne-Romanee Lou Dumont
フランスに渡り、素晴らしいワインを造り続ける日本人「仲田さん」の造る特別なヴォーヌ・ロマネ!
赤ワイン
「マジエール・バス」「レ・シャランダン」「ラ・クロワ・ブランシュ」の3区画からの南北ブレンド。平均樹齢40年。収穫量45hl/ha、天然酵母のみで発酵。
「天・地・人」の精神に基づいたワイン造りを行う日本人醸造家、仲田晃司氏が手掛けるルー・デュモン。全ての過程において手をかけ情熱をもって造られるワインには、仲田氏の人柄はもちろんのこと日本人ならではの細やかな感性、丁寧なモノ造りの精神がしっかりと表現されています
カヴァン社製ジュピーユ森産の新樽50%、同社製同森産の1回使用樽50%で18ヶ月間樽熟成(新樽分はすべて、一次発酵も樽内で行いました)。無清澄、ノンフィルターでビン詰め
Bourgogne ブルゴーニュ地方 Vosne-Romanee ピノ・ノワール
新聞紙で包み3年保存、状態良いですが、素人保管にて神経質な方はご購入ご遠慮下さい。
インターネット、ワインショップ等では売り切れ、再入荷待ちの商品です。
種類···赤ワイン
産地···ブルゴーニュ